INTERMÈDE
Millésime
Premier Cru
Diversion dans le temps, Intermède annonce une parenthèse enchantée hors des réalités. À la manière d’une partie musicale qui viendrait provisoirement interrompre le déroulement d’un spectacle, ce millésime propose une rafraîchissante pause divertissante. Un vin profondément moderne et d’une grande pureté, dominé par le Chardonnay au nez et le Pinot Noir en bouche.
LA RÈGLE*
50 % Pinot Noir
50 % Chardonnay
ACCORDS METS – VIN
Fromages à pâte cuite et pousses d’épinards
Poisson blanc en sauce citronnée
Viande blanche version sucrée-salée
DOSAGE : 8 g/l
FLACONNAGE
Bouteille (75 cl) – Brut
* Certaines règles peuvent varier selon les années




INTERMÈDE
Millésime
Premier Cru
Diversion dans le temps, Intermède annonce une parenthèse enchantée hors des réalités. À la manière d’une partie musicale qui viendrait provisoirement interrompre le déroulement d’un spectacle, ce millésime propose une rafraîchissante pause divertissante. Un vin profondément moderne et d’une grande pureté, dominé par le Chardonnay au nez et le Pinot Noir en bouche.
LA RÈGLE*
60 % Pinot Noir
40 % Chardonnay
ACCORDS METS – VIN
Fromages à pâte cuite et pousses d’épinards
Poisson blanc en sauce citronnée
Viande blanche version sucrée-salée
DOSAGE : 8 g/l
FLACONNAGE
Bouteille (75 cl) – Brut
* Certaines règles peuvent varier selon les années
Contact
Champagne Allouchery Bailly
17, rue de Villers aux Nœuds
51500 ÉCUEIL – France
Tél. +33(0)3 26 49 77 48
contact@allouchery-bailly.fr
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