MÉLOMANE

Brut rosé
Premier Cru

Au fil du temps, sa passion s’est nourrie, réfléchie et affirmée pour mieux s’exprimer… À tel point que, devant cette musicalité sans commune mesure, on ne peut que s’incliner. Volubile et généreux dans le partage, Mélomane surprend par sa maturité qui lui permettra de briller autour de la table auprès des plus fins gastronomes.

LA RÈGLE*
45 % Meunier
35 % Chardonnay
20 % Pinot Noir
assemblés avec 13 % de Pinot vinifié en vin rouge Pinot Noir

ACCORDS METS – VIN
Champagne de dessert
Gâteau au chocolat noir intense et peu sucré
Panna cotta aux fruits rouges
Tarte aux fraises et coulis de fruits rouges

DOSAGE : 8 g/l

FLACONNAGES
Bouteille (75 cl) – Brut
Demi-bouteille (37,5 cl) – Brut

* Certaines règles peuvent varier selon les années

MÉLOMANE

Brut rosé
Premier Cru

Au fil du temps, sa passion s’est nourrie, réfléchie et affirmée pour mieux s’exprimer… À tel point que, devant cette musicalité sans commune mesure, on ne peut que s’incliner. Volubile et généreux dans le partage, Mélomane surprend par sa maturité qui lui permettra de briller autour de la table auprès des plus fins gastronomes.

LA RÈGLE*
45 % Meunier
35 % Chardonnay
20 % Pinot Noir
assemblés avec 13 % de Pinot vinifié en vin rouge Pinot Noir

ACCORDS METS – VIN
Champagne de dessert
Gâteau au chocolat noir intense et peu sucré
Panna cotta aux fruits rouges
Tarte aux fraises et coulis de fruits rouges

DOSAGE : 8 g/l

FLACONNAGES
Bouteille (75 cl) – Brut
Demi-bouteille (37,5 cl) – Brut

* Certaines règles peuvent varier selon les années

Contact

Champagne Allouchery Bailly
17, rue de Villers aux Nœuds
51500 ÉCUEIL – France
Tél. +33(0)3 26 49 77 48
contact@allouchery-bailly.fr

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